“還給孩子起名字了？”沈老太太聞言挑了挑眉，覺得有些不可思議。

“這名字聽起來還起得挺好的。”沈老頭一邊說著一邊起身去拿紙筆。

沈堂平心情很不錯，等沈老頭拿了紙筆過來，就在上頭寫了兒子女兒的名字，然後遞給二老看。

“真的不錯，以前看不出她還是個文化人。”沈老頭看著白紙上頭的黑字，點頭稱讚道。

“大嫂，這些豬下水你怎麽放這裏，太陽曬久了要壞的。”

而在廚房裏，幫忙熱菜的江小河卻是在竈臺角落發現了一小袋子的豬下水，隨便翻了翻就看到裏頭有豬肝豬腸之類的小東西。

這袋子雖然放在竈臺的角落，但是卻正對著面前的窗戶，大年初一天氣很好，陽光從窗外照進來，把整個袋子都籠罩進去了。

“哦，你說這些啊，這個是我早上去買豬肉的時候送的，那時候店裏沒多少肉了，我把剩下全買了，老板就多送了我這些，不過我不會處理豬下水，而且又臟又做得不好吃，等下扔了就好了。”陳蓉聞言解釋道，一邊說著一邊上前就要拎那小袋子扔了。

“誒誒！大嫂你等等，這個我會處理，反正你這口鍋還空著，我給你們加兩個菜。”江小河上前攔住陳蓉，搶先伸手把袋子拿過去，然後跑到院裏舀水去了。

袋子裏的豬腸不多，江小河到這邊來之後還沒有吃過豬腸，想著等會兒可以加辣椒炒一小盤，於是舀了水在盆裏就開始清洗。

“你這是在做什麽？”

沈老太太看著江小河拎了什麽東西從廚房裏出來，於是好奇地跟到院子裏來看，就見後者坐在水缸旁邊的小凳子上，在洗盆裏的什麽東西。

“洗豬腸，大嫂說這是早上買豬肉的時候送的，我覺得扔了可惜，正好我會處理就試試。”江小河擡頭對著沈老太太笑了笑，道。

“這東西臟，不用處理扔了就行了，我們家也不差這點錢！”沈老太太聞言看了盆子裏一眼，很是嫌棄地道。

“不會的，我有特殊的處理方法，保準洗得幹幹凈凈不會臟。”江小河一邊說著一邊洗，手下動作不停。

“那隨便你，反正等會兒我可不吃。”沈老太太似乎看一眼也覺得臟，說完就回屋裏去了。

江小河也不在意，用水把外表反覆洗了五六遍之後，又從旁邊撿了根小樹枝，去了分叉，當做道具把腸子翻了個面繼續洗。

“小河，熱水燒好了。”

等江小河把洗過的臟水倒掉之後，陳蓉也是從廚房裏面出來，端了一碗剛燒好的熱水。

“謝謝大嫂，到盆子裏就好了。”江小河剛出來前讓陳蓉幫忙燒水，此時水燒好了，她第一輪也洗得差不多了。

“這洗起來多麻煩，你這是過來做客的，怎麽還幹上活兒了……”陳蓉依言將熱水倒進盆裏，見江小河又往裏頭舀冷水，也是忍不住開口道。

“沒關系，費不了多少工夫，正好我也借這個機會讓你們嘗嘗我的手藝。”江小河搖了搖頭繼續幹活，陳蓉見她樂在其中也就不打擾了，囑咐了一句有什麽需要幫忙的叫自己之後轉身就回了廚房。

江小河見人都走了，於是偷偷地從空間裏拿出一小袋子的鹽和一瓶白醋，把鹽覆在豬腸的表面，然後把醋也倒上去，混著溫水揉搓。

這加了鹽和醋，一揉搓臟東西很快就浮上來了，江小河換了好幾次水，眼看腸子幹幹凈凈，加了層面粉最後又搓了一遍，搓完後倒了渾水沖幹凈後，才站起身拎著腸子回了屋。

“媽你看，洗得幹幹凈凈的，一點味兒都沒了。”

江小河去廚房的半道特意走到了堂屋的桌前，將洗幹凈的腸子在沈老太太面前晃了晃。

“行了行了，你要吃自己吃，我可不吃。”沈老太太嚇得往後退了退，仍舊嫌棄地擺了擺手。

“的確沒味兒了，看著也很幹凈，沒想到弟妹你還會這手。”沈堂峰則是有些好奇地主動湊上前，觀察了一番道。

“我會的可多了。”江小河來堂屋就是特意給他們看看自己已經把腸子洗幹凈了，給看完就回了廚房。

“這東西再幹凈我也不會吃的，要我說阿蓉早上就不該拿回來，洗還要浪費水呢。”等江小河進了廚房，沈老太太也是忍不住念叨道。

“說不定還挺好吃的，我想嘗嘗。”沈堂峰頗感興趣地道。

“奶奶你不吃我吃，只要是媽燒的東西都很好吃的！”沈麒書也是跟著捧場道。

“真的假的？你媽在家總燒東西給你吃？”

對於自己的孫子，沈老太太還是很疼愛的，見他說話也是招了招手讓他走到自己身邊來，親切地拉過他的小手問道。

剛剛沈堂平一個勁兒地和他們誇江小河，說實話沈老太太心裏頭還真有點不相信，總覺得兒子說的和以前的江小河差別太大了，怕是那女人給自家二兒子吹了什麽枕頭風故意讓他這麽說的，於是拉了孫子來問。

“是啊，媽媽總是做好吃的給我吃，紅燒肉是我最喜歡的了！還有紅燒鯉魚，排骨湯，玉米餅，紅薯餡的糯米糍，我都很愛吃！”沈麒書說起吃的就停不下來了，掰著手指頭一個個地給沈老太太例舉，聽得後者都有些餓了。

“你該不會是騙奶奶吧？你媽會燒這麽多菜？”沈老太太小聲地問道。

“我才沒有，奶奶你不信晚上可以讓媽做幾個菜給你嘗嘗，保準你吃了還想吃！”沈麒書聞言就不高興了，掙脫開沈老太太的手，站回到了沈堂平的身邊去。

“二毛長大了，都會和奶奶發脾氣了。”沈老太太見孫子和兒子都護著江小河，心裏有些吃味，跟著不太高興地嘀咕道。

……

“小河，你豬肝也要燒嗎？”

廚房裏，陳蓉見江小河拿了袋子裏剩下的豬肝去洗，忍不住皺起眉頭問道。

“豬肝洗著方便，過兩遍水就好了，大嫂能幫我洗一洗嗎？我現在炒豬腸。”江小河擡頭看了眼攔在前面的陳蓉，猶豫了一會兒，將手裏的袋子遞給了她。

“我幫你洗當然沒問題，就是竈臺你會用嗎？我怕你一個人忙不過來。”陳蓉委婉地問道。

她聽沈堂峰說自己這個弟妹從來沒在家做過飯，所以想著她是不是不太會做飯，就不太敢留她一個人在廚房。

“大嫂你多慮了，我現在可是在村裏的知青點當廚子的，知青點這麽多人的一日三餐都是我做的，今天來縣城還特意請了假來，做飯算是我最拿手的了。”江小河聞言笑道。

“真的？！小河你竟然還當廚子了！”陳蓉聞言震驚道。

她剛才一直和江小河在廚房，沒聽到外頭沈堂平和沈老太太沈老頭說的那些話，不知道江小河這幾個月以來的變化，對她的印象還停留在之前，聽她說當了知青點的廚子，也是有些不敢置信。

“嗯，也能拿公分，和堂平上工差不多，而且除了做飯其他時間都讓我自由分配，總的來說還算輕松，倒是個不錯的活兒。”江小河笑著點了點頭。

“那是真的不錯，剛才我還怕你不會用竈臺，現在放心了，我去洗豬肝，你自己看著燒吧！”陳蓉有些尷尬地摸了摸鼻子，拎著袋子就出去了。

江小河也不在意，原主給人留下的印象太深刻，特別是這些長時間才見面的親戚，一時半會兒更是很難扭轉自己在他們心中的形象，只能慢慢來改變。

……

今天一天趕了這麽久的路，江小河肚子都餓得咕咕叫了，想著丈夫和兒子也還沒吃飯，手下的動作就加快了不少。

在鍋裏盛好水，把整個兒的豬腸扔進去，加了料酒，生姜，醋，蔥段，煮了十分鐘左右，再撈出來切段。

切好段過了涼水，江小河簡單地洗了遍鍋，然後在鍋裏加了油，等油熱了後扔了辣椒，八角，姜片進去炒，炒出了香味後再放入切好的腸子翻炒，中間加了料酒和老抽，沒炒幾下香味就溢滿了整間廚房，甚至還飄到了外頭的堂屋裏去。

“阿蓉在廚房做什麽這麽香？”

沈老太太和沈老頭中午等兒子沒等到，心裏裝著事兒也沒吃多少，此時聞到這突如其來的香味都有些餓了，沈老太太更是忍不住開口問道。

“媽，不是我做，是小河在做，炒豬腸呢。”陳蓉洗好了豬肝從外頭進來，正好聽到沈老太太這句，於是笑著上前道。

“豬腸？豬腸這東西能做得這麽香？？”沈老太太見到陳蓉從院裏進來，這才想起剛剛是江小河拿了腸子進去，於是有些不可置信地站起了身道。

“小河廚藝向來很好，媽你等會兒可以嘗嘗。”沈堂平在旁道。

“不吃不吃，這腸子怎麽會好吃，我從來不吃這些的。”沈老太太從前苦日子過多了，好不容易等大兒子工作帶自己在縣城住下享福，怎麽也不想再碰以前吃的那些又腥又難吃的豬下水了，聞言下意識地就拒絕道。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）